Galia
Galias zijn een relatief nieuwe meloenvariëteit. Galias hebben een geurig aroma en een zoete smaak; de rand is goudgroen gekleurd en het vlees is lichtgroen
De naam Galia is de vrouwelijke vorm van de Israëlische naam Gal, wat "golf" betekent. Hij werd voor het eerst geteeld in Israel in de jaren 70. Galias worden nu geteeld in Brazilië, Spanje, de zuidelijke delen van de VS, Costa Rica en Panama.
| Overview nutritional content of 100 g galia melon | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 24 |
| Protein (g) | 0,5 |
| Fat (g) | 0,1 |
| Carbohydrates (g) | 5,6 |
| Fibre (g) | 0,4 |
| Vitamins (mg) | |
| C | 15 |
| Minerals (mg) | |
| Calcium | 15 |
| Natrium | 15 |
| Iron | 0,2 |
| Sodium | 19 |
- Galias worden het best bewaard op 6°C.
- Aan de kleur en de geur van een galia kan je bepalen of hij rijp is. Rijpe Galias zijn meer geel dan groen en zullen een tropische meloengeur afgeven aan de steelkant.
- Galias zijn verkrijgbaar van september tot mei.
